路地猫のひとり言

レシピ募集!

2号(♂)がもらってきたこれ↓
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山盛り~♪の巨大なお豆さん!

どんだけでかいって・・・・
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もひとつおまけに・・・
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大きい方はそらまめ、小さい方はえんどうだと思うんだけど
どうやって食べるんでしょ?

誰か、おいしい食べ方教えてーー!
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目がまわってます。いや、ほんとに。
昨日、病院でもらった抗生物質のせいらしい。
「これ、ちょっと目がまわりますけど・・・」と言われたけど
ほんとに回るとは思わなかったな(汗)

2号(♂)は今日から東京に出張でーす。
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by rojineko | 2010-02-09 08:37 | Diary | Comments(9)
Commented by ronmama at 2010-02-09 09:35 x
さすが南国 もう豆達が採れますか・・・
そら豆は 塩湯でして ビールのつまみになるんだけど 飲まないんだよね・・・^^;
えんどう豆は 豆ご飯? 冷凍しとく? 苦笑
Commented by ねこむらみるく at 2010-02-09 16:25 x
 小さい方はスナップえんどうですか?
もしそうなら、ヘタとりの下処理の後
軽くレンジで1分ほど加熱したら
そのまま食べられますね。

 わたしは七味マヨで頂くのが好きです。
細かく刻んでみそ汁とかサラダとかに
入れてもいいかもしれません。

 
Commented by okuyamama at 2010-02-09 17:44
ソラマメは塩茹ででも、かき揚げでも、美味しいよねえ。
パスタとかオムレツとか・・・・結構何でも使えるよ。
アレを剥くのが好きなのよねえ。みっちり入っていてなんか可愛いのよね。
やっぱり新鮮なうちにさっと湯がいて冷凍しといたら?


確かにスナップエンドウに見えるね。
シャキシャキして美味しいから好き~。
量を食べようと思ったら炒め物とかかなあ。


それかもしかして普通のえんどう豆?それだったら・・・
豆ご飯は個人的にあんまり好きじゃないから翡翠煮とか、卵とじとか。コレもかき揚げにすると美味しいよ。とうもろこしと一緒にすると色が綺麗だよ。
Commented by りっち~ at 2010-02-09 18:05 x
お豆さん、おいしそう・・
ちっちゃい方はゆでるかレンジでチンして
卵とじとかベーコンとかと合わせてソテーして食べたり
おかか醤油和えにしたり。

大きい方は塩ふってそのままコンロのグリルで焼いて
食べます!めっちゃビールのつまみです・・(笑)

バロンちゃんのくんくん姿可愛い~♪
Commented by ねこむらみるく at 2010-02-09 20:53 x
 小さい方の追加レシピです。
短冊に切ったじゃがいもをゆでて
めんつゆで味を調えた後さっと
豆をのせたら卵でとじる煮物も
おいしいですよ。

 いつもは豆ではなく小松菜とか青菜で
やりますが、すなっぷえんどうでもできます。
Commented by こごママ at 2010-02-10 01:22 x
や~ん、みんないっぱい知ってる・・・
わたしもみんなのコメント読んで勉強しよう!
それにしても本当に大きなお豆ですねぇ~。
お腹一杯になりそうだね。
Commented by rojineko at 2010-02-10 09:55
★ronmamaさま
あ、まだ早いのかな?指宿の人にもらったみたいですが・・・なにせ豆なんてほとんど買ったことないのでびびってます。
★ねこむらみるくさま
いっぱいアドバイスありがとうございます!
なるほどねー、結構簡単に使えるんですね。
とりあえずそら豆さんからいってみます。
Commented by rojineko at 2010-02-10 09:56
★Okuyamamaさま
ふんふん、なるほど・・・。私も豆ご飯はあまり好きじゃないし、揚げ物はしたくないし、パスタが良さそう!
今日アンチョビ缶を探してきまーす。
★りっち~さま
グリル!それいただきます!
お酒は飲まないけどおいしそう♪
Commented by rojineko at 2010-02-10 09:58
★こごママさま
まったく、まったく。自分がいかに貧しい食生活だったのかと思い知りました(笑)
豆なんて生で買うのはさやえんどうくらいで、あとは調理済みのものしか買ったことないんですよー。
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11歳のむっちりトンキはドンくさい?!飼い主は遊牧民族。名古屋、京都、東京、マニラ、鹿児島、福岡と住んだ土地は数知れず。秋田と東京のバラバラ生活がやっと終わり、2人+1匹の東京ライフが再開です。
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